Nhận quà Tết sớm giúp doanh nghiệp có thời gian kiểm đếm và chuẩn bị thiệp, nhưng cũng cần một chỗ lưu giữ phù hợp. Hộp để cạnh cửa kính có nắng, dưới nền kho hoặc trong phòng thường xuyên nóng lên khi tắt điều hòa có thể không phải lựa chọn tốt.
Với quà Tết doanh nghiệp 2027, điều cần kiểm tra trước tiên là hướng dẫn bảo quản và hạn sử dụng của từng sản phẩm bên trong. Các món cùng nằm trong một hộp quà không có nghĩa là có cùng điều kiện lưu giữ hoặc cùng ngày hết hạn.
Kiểm tra từng món ngay khi nhận
Sau khi đối chiếu số lượng và mẫu quà, hãy kiểm tra tình trạng hộp ngoài cùng những bao bì sản phẩm có thể quan sát được. Nếu cần mở hộp quà để xem, thực hiện nhẹ nhàng và giữ nguyên niêm phong của từng món.
Bạn nên ghi nhận ngày nhận hàng, thời gian dự kiến trao và những điểm cần hỏi lại bên cung cấp. Với đơn có nhiều mẫu hoặc đã thay thành phần, đối chiếu đúng danh sách đã chốt, không lấy một hộp bất kỳ làm căn cứ cho mọi hộp còn lại.
Nếu thấy bao bì thực phẩm rách, hở, rò rỉ hoặc có dấu hiệu bất thường, tách phần đó ra và liên hệ bên cung cấp trước khi sử dụng hay đem tặng. Không nếm thử để kiểm tra. FDA lưu ý rằng thực phẩm vẫn có thể gây bệnh dù chưa có biểu hiện hỏng rõ qua vẻ ngoài hoặc mùi; xem hướng dẫn bảo quản thực phẩm của FDA.
Mỗi món cần được kiểm tra theo nhãn và bao bì riêng.
Đọc hướng dẫn trên nhãn trước khi chọn chỗ cất
Đừng chỉ xem dòng hạn sử dụng. Phần hướng dẫn bảo quản mới cho biết sản phẩm cần được giữ trong điều kiện nào. Nếu nhãn có yêu cầu riêng về nhiệt độ hoặc cách bảo quản sau khi mở, cần làm theo yêu cầu đó. Bạn có thể xem thêm hướng dẫn đọc nhãn và bảo quản sau khi mở bao bì.
Với thực phẩm được phép bảo quản ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo, sạch và mát là lựa chọn nên ưu tiên. Hướng dẫn của USDA về thực phẩm bảo quản trên kệ cũng nhấn mạnh vị trí khô, mát và tránh nơi quá nóng.
Không nên suy ra rằng bánh, trà, cà phê hay trái cây đóng gói nào cũng có hướng dẫn giống nhau. Với hộp quà đã thay thành phần theo yêu cầu, hãy kiểm tra lại chính những món được thay vào. Nếu nhãn bị che hoặc khó đọc, hỏi bên cung cấp để có thông tin rõ trước khi cất giữ.
Chuẩn bị chỗ lưu quà trong văn phòng
Bạn có thể dành một khu vực riêng trên kệ hoặc mặt phẳng chắc chắn, sạch, tránh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt. Giữ hộp quà tách khỏi nơi đặt hóa chất vệ sinh, khu vực dễ bị nước tạt và chỗ thường xuyên phải di chuyển đồ nặng.
Ở văn phòng tại TP.HCM hay các tỉnh miền Nam, nên kiểm tra điều kiện thực tế của căn phòng cả ngoài giờ làm việc. Một chỗ mát vào buổi sáng chưa chắc giữ được điều kiện đó vào cuối tuần khi điều hòa tắt và cửa đóng.
Về cách xếp, đặt hộp theo hướng phù hợp với bao bì và hướng dẫn của bên cung cấp. Không tự đặt mức chồng tối đa nếu chưa biết khả năng chịu tải của hộp. Khi cần xếp nhiều kiện, dùng thùng bảo vệ phù hợp và để người phụ trách dễ lấy từng đợt mà không kéo, ép các hộp khác.
Khu vực lưu quà nên thuận tiện kiểm tra và lấy hàng mà không làm móp hộp.
Có nên cho nguyên hộp quà vào tủ lạnh?
Không nên quyết định chỉ dựa trên ý nghĩ “càng lạnh càng tốt”. Hãy xem hướng dẫn của từng món và hỏi lại nếu có yêu cầu bảo quản khác nhau trong cùng một set.
Nếu sản phẩm có yêu cầu giữ lạnh, cần đáp ứng đúng yêu cầu đó. Với món không yêu cầu giữ lạnh, không tự coi tủ lạnh là điều kiện bắt buộc. Cách xử lý cũng cần tính đến hộp giấy, phụ kiện và việc lấy ra để trao quà; những phần này không thay thế được hướng dẫn của nhà sản xuất thực phẩm.
Khi nơi lưu giữ không đáp ứng điều kiện trên nhãn, phương án hợp lý là trao đổi lại thời điểm nhận hoặc cách bố trí bảo quản. Không nên nhận thật sớm chỉ để yên tâm về tiến độ rồi cất tạm ở một chỗ chưa phù hợp.
Giữ nguyên bao bì thực phẩm đến khi sử dụng
Kiểm tra hộp quà không đồng nghĩa phải mở từng gói bánh, bóc niêm phong hũ hoặc lấy thực phẩm ra để bày lại. Khi chỉ cần bổ sung thiệp hay đối chiếu mẫu, bạn nên thao tác ở phần bao bì ngoài và phụ kiện.
Nếu đã mở một sản phẩm để dùng thử, hãy để riêng phần đó, ghi rõ đã mở và làm theo hướng dẫn sau mở trên nhãn. Không đưa trở lại lô quà như một sản phẩm còn nguyên niêm phong.
Với quà dành cho một phòng ban dùng chung, người phụ trách có thể nhắc nhóm giữ lại bao bì gốc để xem thành phần, hạn sử dụng và cách bảo quản phần còn lại. Việc sang hộp khác cũng không làm thay đổi thông tin hạn dùng ban đầu.
Kiểm tra lại trước ngày trao
Trước khi bàn giao cho người đi tặng hoặc đơn vị giao nhận, hãy rà soát một lần nữa. Thời gian từ lúc nhận đến lúc trao càng dài thì càng cần tránh suy nghĩ “đã kiểm tra lúc nhập là đủ”.
Hộp và túi có bị ẩm, móp hoặc bẩn trong thời gian lưu giữ không?
Bao bì, niêm phong từng món có còn nguyên vẹn không?
Hạn sử dụng của từng sản phẩm có phù hợp với ngày trao và thời gian dự kiến sử dụng không?
Thiệp có đúng người hoặc đúng tập thể nhận quà không?
Có phần nào đang chờ xác minh và cần tách khỏi đợt trao không?
Rà soát cả thực phẩm, bao bì và thiệp trước khi đưa quà đi trao.
Thống nhất ngày nhận phù hợp với nơi bảo quản
Khi đặt quà, bạn nên cho An Nhiên biết ngày dự kiến trao, khoảng thời gian muốn nhận trước và điều kiện lưu giữ tại văn phòng. Nếu cần nhận theo từng đợt, hãy trao đổi để thống nhất phương án thay vì mặc định mọi hộp phải về cùng lúc.
Thời gian giao nhận của An Nhiên từ 3–5 ngày; nếu cần lâu hơn, An Nhiên sẽ liên hệ báo trước. Bạn nên liên hệ tư vấn để xác nhận lịch cụ thể cho đơn của mình. Với các mẫu tùy chỉnh, có thể tham khảo thêm những thông tin cần chốt khi thay thành phần hộp quà.
Nhận sớm sẽ thuận tiện hơn khi doanh nghiệp đã chuẩn bị được nơi cất phù hợp, có người phụ trách và biết rõ thời điểm đưa quà đi trao.
